احلى كوكيز بالشكولاطة

المقادير كوكيز بالشكولاطة 

100غ زبدة

200غ دقيق فورص

100غ اقراص الشكولاطة 

 150غ سكر سنيدة 

50 لوز مهرمش رقيق

 بيضة

 2 م مايزينا

  فاني

 م خميرة الحلوى

طريقة التحضير كوكيز بالشكولاطة 

اولا تضرب البيضة مع سنيدة جيدا مثل الكريم تضيف فاني و ملح

ثانيا تفرك الزبدة مع الدقيق جيدا حتى يترمل ثم النشا و الخميرة بعدها يضاف الخليط الأول إلى الثاني

.مع خلط نضيف أقراص الشكولاطة و اللوز حتى نحصل على خليط رخو

في صفيحة الفرن مفروشة بورق الزبدة نضع ملعقة كبيرة من الخليط مع التباعد بينهم ثم تدخل الصفيحة

إلى الثلاجة لمدة ساعة عند إخراجها نضغط على الكويرات ثم تدخل إلى الفرن ساخن على درجة

.190 و 200

احلى كوكيز بالشكولاطة 

شارك هذه الصفحة وتابعنا على صفحاتنا الرسمية

شارك الموضوع →

تويت

تابعنا →

إنشر الموضوع →