طريقة تحضير الفقاص المغربي

المقادير الفقاص المغربي

6 بيضات
زلافة من الزيت
زلافة من السكر
 نصف كأس صغير من الماء الزهر
ملعقة كبيرة من النافع مطحون
غ من اللوز 125  
125غ من الكاوكو
125غ من الجلجلان
3 أكياس من الخميرة الحلوى
الطحين حسب الخليط

طريقة تحضير الفقاص المغربي

يخفق البيض مع السكر ثم يضاف الزيت و ماء الزهر و اللوز المحمر و المطحون بقشرته ، و الكاوكاو

المهرمش و الجلجلان محمر قليلا و النافع و خميرة الحلوى. بعد ذالك يضاف الطحين قليلا حتى تتجمع

العجينة. تعمل منها قضبان في حجم الموزة و تصفف في صفيحة مزيتة و تطهى في الفرن نصف النضج.

.بعد ذالك تترك تبرد و تقطع شرائح رقيقة و توضع في الصفيحة و ترجع إلى الفرن لتتحمر جيدا

طريقة تحضير الفقاص المغربي

شارك هذه الصفحة وتابعنا على صفحاتنا الرسمية

شارك الموضوع →

تويت

تابعنا →

إنشر الموضوع →